Gulur ljósker pipar

Gulur lukt pipar
Yellow Lantern pipar (fræðiheiti: Capsicum chinense), einnig þekktur sem Huangdi pipar, gulur pipar, kínverskur pipar, er planta af ættkvísl pipar, er ein af fimm ræktuðu pipartegundum, upphaflega framleidd á Kúbu, Brasilíu, Perú , Bólivía, Paragvæ og önnur lönd, vegna þess að liturinn á gullna litnum í Hainan héraði, Kína. Gul paprika er rík af capsaicin efnum, hátt kryddað, allt að 170000 SHU, almennt ekki sem ferskur matur.
Guli luktpiparinn nær 150,000 krydduðum einingar, í sjöunda sæti í heiminum, og ávöxturinn er kryddaður og ilmandi. Einkum er kalsíum, járn, karótín, sellulósa, próteininnihald mun hærra en annar pipar. Hafa ríkt C-vítamín, getur stjórnað hjartasjúkdómum og kransæðakölkun, dregið úr kólesteróli; hefur sterk áhrif til að efla blóðrásina, getur bætt ótta við kulda, frostbit, æðahöfuðverk og önnur einkenni; inniheldur sérstakt efni, getur flýtt fyrir áhrifum brennandi líkamsfitu, þannig spilað þyngdartap; þetta efni getur einnig stuðlað að hormónseytingu, hefur góð fegurðaráhrif á húðina.

www.sdyummyfood.com