Graskerduft

Sem náttúrulegt starfandi matvælaefni eru kjarna sölustaðir graskerduft miðju við næringarþéttleika, heilsufarseiginleika, fjölvirkt forrit og markaðsaðili, sem er sérstaklega hentugur fyrir núverandi alþjóðlega matarneysluþróun „náttúrulegs, heilbrigðs og þægilegs“. Eftirfarandi er fjölvíddar greining á kjarnasölustigum þess:

Næringar- og hagnýtur kostur: Náttúrulegt næringarbókasafn og valdeflingu heilsu

1.. Ultra-hár næringarefnaþéttleiki, næringarefni næringarefna í fullri litarefni (beta-karótín)

-Beta-karótín (undanfari A-vítamíns): Innihaldið er langt umfram algengt grænmeti (hvert 100g af graskerdufti inniheldur um það bil 15-20 mg af beta-karótíni), sem hægt er að breyta í A-vítamín til að styrkja sjónvarnar, ónæmisreglugerð og húðheilsu, og er sérstaklega hlynnt af matvælavörum og augum umhirða.

- Tvöfalt áhrif samsetning mataræðis: leysanlegt trefjar (pektín) + óleysanlegt trefjar (sellulósa) voru 15%-20%, en fyrrum stjórnar þörmum, lægra kólesteróli, hið síðarnefnda stuðlar að þörmum peristals, fyrir hægðatregðu, umbrotsefnisheilkenni til að þróa virkni matvæla (svo sem lágt Gi-máltíðarpúður, mataræði trefjarheilkenni).

- Fjölbreytt steinefni og snefilefni: ríkur af kalíum (blóðþrýstingsreglugerð), magnesíum (taugaleiðni), járn (forvarnir gegn blóðleysi) og sink (ónæmisstuðningur), til að mæta þörfum ungbarna og ungra barna viðbótar matvæli, aldraður næringarfæði til styrkingar steinefna.

-Náttúrulegt lágt GI innihaldsefni: GI gildi er aðeins 51 (lægra en haframjöl), kolvetni eru aðallega hægfast sterkja sterkja, sem hentar sjúklingum með sykursýki og sykurstýringu hefta fæðuuppbótar (td graskermjöl núðla, smákökur).

2. Hagnýtur innihaldsefni bætt við, nákvæm bryggju á heilsuþörfum

- Náttúruleg andoxunarefni: sem inniheldur lútín, zeaxanthin og flavonoids, með andoxunarvirkni (ORAC gildi um það bil 1500 μmól TE\/100g) til að hjálpa til við að standast sindurefna, skera á svið andstæðingur-aldar, íþróttabata mat (svo sem orkustikur, íþróttadrykkir).

- Möguleiki á stjórnun blóðsykurs: Fjölsykrur í grasker geta stuðlað að seytingu insúlíns og klínískar rannsóknir sýna að dagleg neysla 10G graskerdufts getur dregið úr blóðsykri eftir fæðingu um 10%-15%, sem gerir það að kjarna innihaldsefni fyrir matvæla með sykursýki.

-Bólgueyðandi og ónæmisaukandi: Pektín og -gúkan samverkun til að stjórna ónæmi fyrir slímhúð í þörmum, hentugur til að þróa ónæmisaukandi fæðubótarefni (td duft, töflur).

Fjölbreytt atburðarás umsóknar: „Náttúrulegt og fjölhæft hráefni“ fyrir matvælaiðnaðinn.

1. Matvinnsla: Náttúruleg bragðefni, litarefni og endurbætur á náttúrulegu sætu og bragðbætingu.

- Náttúruleg sætleiki og aukahlutun: Með einstökum sætleik graskers og hnetukenndum ilmi getur það dregið úr 30% -50% af súkrósa í formúlunni (svo sem snakk barna, bakaðar vörur), og á sama tíma, bæta smekkinn, svo sem rauðmylla bandarísku vörumerkisins í sykri í sykri, þar sem graskerskökur eru aðallega seldar með „30% minnkun sykur“. Til dæmis eru bandaríska vörumerkið Bob's Red Mill graskermjölkökur seldar sem „30% minni sykur.

- Náttúrulegt litarefni Valkostur: Ríkt af karótenóíðum (appelsínugulum), er hægt að nota í kökur, ís, sósur (svo sem grasker spaghetti sósu) í stað gervigreina (svo sem sólarlagsgular), í takt við Evrópusambandið EC 1334\/2008 staðla fyrir notkun náttúrulegra litar og betri en stöðugleika gulrúms (viðnáms fyrir hitastigi í meira en 120 gráðu).

- Improver áferð: sterk frásog og bólga í vatni (frásog vatns upp að 5-6 sinnum), kemur í stað hluta sterkju í kjötvörum (pylsum, kjötbollum) til að bæta vatnshald og mýkt; eykur deigið nær til baka í bakstri og bætir áferð glútenlauss brauðs.

2. Dýpt skarpskyggni hluti

- Ungbarnarmatur: Náttúrulegur og ofnæmisvaldandi (ekki átta helstu ofnæmisvaka), auðvelt að melta, nota í hrísgrjónardufti, mauki og tanntöku, svo sem graskerduftbarnabotnpakka af flóðhestum Þýskalands, sem leggur áherslu á „stakt hráefni, engin aukefni“.

- Gæludýrafóður: Sem náttúrulegur matur aðdráttarafl (sterkur smekkleiki) og næringaraukandi, bætt við hundamat, köttamat, sérstaklega hentugur fyrir sameiginlega heilsu aldraðra gæludýra (sem inniheldur glúkósamín undanfara efni), svo sem graskerduft gæludýr snarl Bandaríkjanna.

- Næringarefni og hagnýtur matvæli: Búið til í töflur (td graskerfræ amínósýruuppbót fyrir heilsu í blöðruhálskirtli), duft (hristing á máltíð) eða blandað saman við önnur ofurfæði (chia fræ, hörfræ), til að þróa „heilan morgun duft“.

-Plöntubundnar og vegan vörur: Skipt um smá sojamjöl fyrir plöntutengt kjöt (td grænmetisborgarar).

maq per Qat: Graskerduft, framleiðendur í graskerdufti í Kína